MATCHA BAMBOO BROOM

Matcha koster fra Japan: pisk dit matcha pulver

Matcha kost er kærligt håndlavet i Japan og er et absolut must for autentisk Matcha forberedelse!

Du forbereder en simpel te som en infusion. En masse ingredienser går tabt i processen. Matcha te tilberedes stadig efter japansk tradition i dag. Ved at piske pulveret i vandet skaber Matcha piskeris en intenst grøn te med en meget speciel aroma. For at kunne nyde matcha te ordentligt, bør du ikke undvære matcha kosten. Denne lille velformede koster wird lavet af bambus produceret. Han ejer i alt 80 fine børster og kaldes Chasen i sit hjemland.

Resultat af omhyggeligt manuelt arbejde

Med hver Matcha kost vælger du en virkelig unik, fordi i Japan det vil han stadig lavet i hånden. For at den kan udvikle sin optimale effekt, skal du bruge denne kost korrekt. Pulveret fordeles optimalt i vandet takket være de mange børster, som Matcha kost har. Dette fremmer igen en intens og aromatisk smag.

Sådan bruger du Matcha kost korrekt

Brug af Matcha kost kræver lidt øvelse, men fungerer normalt meget hurtigt. Først holder du kosten løs. Det er bedst at lede det mellem dine pegefinger og ringfingre. Tommelfingeren giver yderligere support. I en lodret zigzag leder du endelig Matcha kost gennem vandet. Den nemmeste måde at opnå denne usædvanlige bevægelse er at forestille sig en W i vandet. Du gentager denne bevægelse, indtil du når overfladen af ​​teen typisk skum til matcha te kan ses. Han er luftig og især cremet. Så snart skummet kan ses, er det grønne te-pulver fordelt optimalt i vandet.

Rens matcha koster

For at rengøre bambuspisken efter teceremonien skal du holde den kort under lunkent vand efter skumdannelse og vaske de sidste rester af matcha te væk. Matcha kost må under ingen omstændigheder gå i opvaskemaskinen! Efter skylning lægger du bambuskosten på en af ​​dem Matcha kostholder. På denne måde forbliver din Matcha kost i god form og bevarer sin funktion.

Tip: For at børstehårene ikke skal gå i stykker, når du ofte rammer dem, skal du altid sætte kosten kortvarigt i det varme tevand. Bambustræet absorberer fugt, og børsterne bliver meget mere fleksible.

Bestil nu og fordyb dig i Japans fascinerende tekultur!