Matcha-konsulent - sådan finder du din yndlingsmatcha

11. juni 2016

Matcha Magic tilbyder en række Matcha-kvaliteter. Her kan du finde hjælp til spørgsmålet

OPDAG MATCHA I DEN HELE DIVERSITET

Fordyb dig i mangfoldigheden af ​​vores japanske økologiske matcha-sortiment, fordi matcha ikke kun er egnet til at drikke rent, men også til tilberedning af lækre blandede drikkevarer, men også til madlavning og bagning.

MATCHA-TE TIL DEN KLASSISKE TE-CEREMONI

Disse Matcha te kommer fra solintensive japanske præfekturer i Kagoshima og Aishi. Begge præfekturer er kendt for den ekstremt høje kvalitet af deres organiske Matcha-te, hvorfor vi fremstiller disse te specielt til ren nydelse som en koicha (grøn mokka, hvor teen tilføres ca. 50 ml vand) eller Usucha (bedre kendt og mildere variant, der udvides med ca. 200 ml vand).

    Vælg nu 3 forskellige kvalitets- og smagsvarianter:

        MATCHA TE TIL FORBEREDELSE AF BLANDEDE DRINKER

        Disse Matcha-te kommer fra den japanske præfektur Kagoshima og Aishi og er fremragende til det Tilberedning af varme og kolde blandede drikkevarer. Du kan drikke drikkevarer med kun 1-2 gram som matcha latte, milkshakes, smoothies og frugtsaft give den typiske matcha-aroma. Gennem deres intens og aromatisk smag Følgende Matcha-teer er også egnede til forfining af retter.

        Vælg nu 2 forskellige kvalitets- og smagsvarianter:

        • Matcha pinde: Intens, let syrlig note med en tiltalende grøn farve
        • Matcha gourmet: Aromatiske og let syrlige smagsnuancer med en afbalanceret grøn farve

        MATCHA TE TIL TILBEREDNING OG BAGNING

        Disse Matcha-te kommer fra den japanske præfektur Kagoshima og er særligt velegnede til brug i køkkenet på grund af deres stærke og aromatiske smag. Selv med kun få gram kan mad gives den typiske matcha-aroma, når man laver mad og bager.



        Efterlad en kommentar

        Kommentarer kontrolleres inden offentliggørelse.


        Vis hele artiklen

        Sencha, Tencha, Matcha - du bør kende disse forskelle | Du kan finde alt om matcha te i vores Matcha Magic-blog
        Sencha, Tencha, Matcha - du bør kende disse forskelle

        27.Mai.2021

        SenchaTenchaMatcha - Hvad der lyder som en liste over fjernøsten kampsport for lægmanden er i virkeligheden en liste over århundreder gamle teer. Grøn tefor at være præcis, og faktisk betyder stavelsen cha, som er en del af alle tre navne, oprindeligt intet andet på japansk end "Tee". Men hvordan adskiller disse 3 sorter sig?

        Vis hele artiklen

        Te felt
        Matcha te - høst og fremstilling

        28. april 2021

        Dyrkning af Matcha te er unik og imponerende. Der kræves en masse know-how til dyrkning, høst og produktion af matcha. I dette blogindlæg viser vi dig de enkelte produktionstrin.

        Vis hele artiklen

        Traditionelle granitværker til produktion af japansk økologisk matcha af høj kvalitet
        Traditionelle granitværker: hemmeligheden bag Matcha-te af høj kvalitet

        07. januar 2021

        Moderne møller slibes med den højeste præcision og producerer et højt output i timen, og alligevel er japanske producenter til Matcha-te af høj kvalitet stadig afhængige af den traditionelle granitstenmølle den dag i dag. Her kan du finde ud af hvorfor!

        Vis hele artiklen