Matcha iste - den forfriskende drink til sommeren
I denne opskrift finder du, hvordan du hurtigt og nemt kan tilberede en lækker Matcha-iste med forfriskende mynte. Denne drink er perfekt til varme sommerdage, for i stedet for en varm infusion kan du nyde den vitaliserende effekt af Matcha te som en iskold variant!
Ingredienser:
Til 4 portioner har du brug for følgende ingredienser:
- 1000 ml vand eller mineralvand
- 2 limefrugter (presset i juice)
- 1 kalk (skiver)
- Agavesirup (afhængigt af smag)
- 5 kvist frisk mynte (blade revet af)
- Isterninger eller knust is
- 4 tsk Matcha pulver
På grund af sin stærke og aromatiske smag anbefaler vi vores til denne lækre Matcha-iste Matcha gourmet. Dette er også kendetegnet ved dets store pris-ydelses-forhold, især i 100 g posen!
Forberedelse:
- Først skal du koge lidt vand og tilsætte matcha-pulveret (Matcha gourmet) til en tyk te pulp. Dette fungerer bedst med en Matcha bambuspisker. Du kan også finde tip og tricks til at forberede din Matcha-te i vores blog på Matcha forberedelse.
- Mens tepulpen er i køleskabet for at køle ned, kan du fortsætte med tilberedningen af limefrugterne. Skær 1 lime i skiver og pres saften fra de to andre limefrugter.
- Nu kan du fjerne de friske mynteblade fra grenene.
- Nu kan du sætte vandet / mineralvandet eller, afhængigt af din smag, en blanding af vand og mineralvand i en karaffel og tilsæt forsigtigt den afkølede matcha-te-papirmasse.
- Til sidst tilsæt isterningerne / knust is, mynte og limeskiver til matcha-iste i karaffen, og krydre det hele med en lille agavesirup afhængigt af din smag.
- Til sidst kan du pynt glasene med de resterende mynteblade og limeskiverne og servere den forfriskende kolde drik med sugerør.
Den lækre Matcha-iste er klar! Dit Matcha Magic-team ønsker dig en god appetit!
Tip:
Denne lækre læskedrik bliver et ægte blikfang ved sommerfester, når Matcha-te serveres i en visuelt tiltalende langdrink, marmelade eller brede vandbriller. Som et resultat fordeles mynteblade og lime skiver særligt pænt mellem isterningerne og den lysegrønne Matcha-iste! Sidst men ikke mindst kan glassets kant garneres med et stykke kalk og lidt mynte!
Flere matcha opskrifter:
Kunne du lide denne opskrift? Så prøv en af vores andre lækre Matcha opskrifter! Du kan finde en oversigt i vores Matcha opskrifter blog!
Kunne du lide opskriften? Så skriv bare en kommentar til os. Vi ser frem til at høre fra dig!