Matcha Panna Cotta | Matcha opskrift

17. marts 2017

Matcha panna cotta

Panna Cotta - hvem elsker ikke denne klassiske italienske dessert? Vi blev inspireret af denne opskrift og fremkaldte en Matcha-version: Matcha Panna Cotta! Og bedst af alt er det let at tilberede og smager lækkert!

Ingredienser:

• 400 ml flødeskum
• 200 g mascarpone
• 1 vanille pod
• 4 ark gelatine
• 30g sukker
• 3 teskefulde matcha pulver (vi anbefaler: Matcha Zen eller Matcha gourmet)

Forberedelse:

1. Varm flødeskum og mascarpone med sukker under konstant omrøring
2. Tilsæt gelatinen opløst i vand
3. Tilsæt vaniljeflakene fra vaniljestangen
4. Tilsæt matcha pulver og rør alt godt
5. Hæld i et glas eller et kar efter eget valg
6. Anbring i køleskabet i 4 timer

Når den er afkølet, pynt Matcha Panna Cotta med frugt, bær eller chokolade og server. Din matcha dessert er klar!

Vores tip: I stedet for matcha pulver og sukker kan du også bruge vores Matcha Latte Mix brug. Dette indeholder kokosblomstsukker, som takket være dets lave glykæmiske indeks forårsager færre blodsukkersvingninger.

Flere opskriftsideer:

Elsker du at tilberede retter med matcha? Prøv vores Matcha ostekage!

Fortæl os, hvordan du kunne lide det, og efterlad en kommentar!

Efterlad en kommentar

Kommentarer kontrolleres inden offentliggørelse.

Navn *

E-Mail *

kommentar *

---

Vis hele artiklen