Hjertelig matcha-pandekageopskrift med røget laks og avocado

23. oktober 2016

Matcha opskrift fra Matcha Magic - Matcha creme til solide pandekager med røget laks og avocado

Lækker opskriftidee fra Matcha Magic:

I denne lækre Matcha-opskrift viser vi dig, hvordan du hArchy pandekager med en lækker matcha fløde lavet af flødeost kan forfine. Den fine grønne te-aroma harmonerer særligt godt med den usædvanlige topping af laks, avocado og forårsløg.

Ingredienser til pandekager med matcha creme:

  • 250 ml mælk
  • 120 g mel
  • 1 stort æg
  • 150 g flødeost
  • 1,5 teskefulde matcha Zen
  • røget laks
  • Avocado
  • forårsløg
  • Salt peber

Forberedelse:

1. Først tilberedes pandekagerne. For at gøre dette blandes mel og mælk først sammen i en skål. Derefter foldes et stort æg ind i denne masse, og det hele krydres med en knivspids salt. Pandekagerne steges derefter i en let smurt gryde, indtil kanterne er gyldenbrune.

2. Dernæst er matcha fløde lavet af 150 g flødeost og 1,5 teskefuld matcha Zen forberedt. Glat blot flødeosten ud i en skål og sig matcha-pulveret over flødeosten. Derefter blandes det hele, indtil der skabes en dejlig, cremet og ensartet grøn creme.

3. Basen forberedes nu. Den røget laks justeres til størrelsen på pandekagerne, og avocadoen skæres i skiver. Forårsløgene hakkes i små ringe.

4. Endelig er de gyldenbrune pandekager jævnt belagt med den lækre Matcha flødeost fløde og toppet med røget laks og avocado. Afhængigt af din smag er det hele garneret med forårsløg og krydret med salt og peber om nødvendigt. Færdig!

Dit Matcha Magic Team ønsker dig en masse sjov, mens du nyder dine lækre pandekager!

Flere opskriftsideer:

Fik du smag for det? Så prøv vores Matcha opskrift på Franske Matcha Crepes med jordbær!

Kan du lide opskriften, eller har du din egen oprettelse af denne opskrift? Så skriv bare en kommentar til os. Vi ser frem til at høre fra dig!

Dit Matcha Magic-team



Efterlad en kommentar

Kommentarer kontrolleres inden offentliggørelse.


Vis hele artiklen

Matcha -svampekage med citronglasur | Matcha opskrift fra Matcha Magic opskriftsbloggen
Matcha -svampekage med citronglasur | Matcha opskrift

02. august 2021

Hvorfor skulle din svampekage ikke se lidt mere ekstraordinær ud? Hvis du kan lide at drikke matcha -te og kan lide kage, bør du helt sikkert prøve denne svampekage! Hovedsageligt på grund af denne lækre citronglasur!

Vis hele artiklen

Matcha Macarons opskrift fra Matcha Magic til at bage dig selv
Matcha macarons | Matcha opskrift

05. december 2020

Har du brug for noget sødt at gå med din kaffe eller te - men kun noget lille? Prøv en af ​​vores fantastiske Matcha opskrifter og forkæle dine kære med den franske specialitet Matcha Macaron!

Vis hele artiklen

Matcha pandekageopskrift fra Matcha Magic
Matcha pandekager | Matcha opskrift

14. oktober 2020

En rigtig god og let opskrift på lækre Matcha-pandekager. Sukker og kanel, rørsukker eller ahornsirup er meget nemme at bruge som topping. Hvis du vil afslutte det hele, skal du give en scoop af den hjemmelavede kage lige før servering Matcha-is til!

Vis hele artiklen