Matcha skål | Matcha opskrift

26.Mai.2020

Matcha skål med masser af frugt

Har du købt for meget frugt igen og spekuleret på, hvad du kan gøre med det? Med denne matcha skål opskrift kan du bruge moden frugt som dessert og bruge de friske stykker som dekoration på samme tid. Når du vælger frugt, matcha pulver og sødestoffer, skal du blot følge henstillingen om, at "det er bedre at prøve end at studere". Når du har blandet alle komponenterne til din smag, er desserten så god som færdig!

Ingredienser til din matcha skål med masser af frugt:

• 500 g naturlig yoghurt
• 500 g fedtfattig kvark
• 500 g frugt (inklusive rester)
• 2 pakker flødepulver (fx Aranca abrikos eller passionsfrugt)
• 200 ml multivitaminsaft eller anden juice, der passer til frugten
• 80 g sukker, sødestof eller birkesukker
• 2 teskefulde matcha pulver (vi anbefaler Matcha Zen)
• Frugt, mynte, citronmelisse, udtørret kokosnød, mandler eller nødder til dekoration

Forberedelsen af ​​din lækre Matcha Bowl:

Skær den meget modne frugt efter eget valg i små terninger og tilsæt kvarken. Når du vælger frugten, skal du sørge for, at ananas og kiwi ikke er tilladt i massen, da de bliver bitre, når de hakkes.

Læg den naturlige yoghurt sammen med flødepulveret, matcha og saft i en høj beholder og rør med blanderen som beskrevet. Når alt er blandet, slå på det højeste niveau i cirka 3 minutter. Tilsæt denne blanding til kvark- og frugtblandingen. Bland alt sammen, og sød det hele lidt afhængigt af frugtens smag.

Du kan allerede lægge denne lækre matcha-dessert i små skåle eller i en skål. Pynt med frugt, kokosnød, mandler eller nødder og nogle greener, såsom mynte eller citronmelisse, og chill i mindst tre timer (helst i fryseren). 

Du kan nemt konvertere Matcha Bowl-opskriften til en kage ved at opdele en kagebase, placere en del i en passende springform og sprede halvdelen af ​​frugt- og kvarkblandingen ovenpå. Den anden del kommer ovenpå og er belagt med resten af ​​massen. Som beskrevet ovenfor kan du dekorere med frugt efter eget valg, ligesom du har hjemme. Selvfølgelig kolde pletter også. 

Du vil helt sikkert overraske dine gæster med denne friske kage! Server det hele enten som en dessert i stykker af kage eller som en godbid om eftermiddagen.

Dit Matcha Magic-team ønsker dig en masse sjov med at prøve det!

Efterlad en kommentar

Kommentarer kontrolleres inden offentliggørelse.

Navn *

E-Mail *

kommentar *

---

Vis hele artiklen