Hvorfor skulle din svampekage ikke se lidt mere ekstraordinær ud? Hvis du kan lide at drikke matcha -te og kan lide kage, bør du bestemt prøve denne svampekage!
Du skal bruge til dejen:
Til formen:
lidt smør eller margarine til at smøre og brødkrummer eller semulje til at drysse, så kagen ikke hænger i gryden.
Til rollelisten:
Saft af en citron
Flormelis eller 1 pakke citronkageglasur
Til dejen omrøres først sukker, smør og citronskal til det er skummende, tilsæt derefter æggeblommerne en efter en og bland alt sammen. Melet blandes med bagepulver, salt og matchapulver og blandes forsigtigt med mælken og ægblandingen. Hæld den færdige dej i den smurte og spredte kopkageform og jævn den. Når du tilføjer matchapulveret, er det bedst at prøve, hvor intens du vil have farven og aromaen.
Sæt formen i den forvarmede ovn og bag ved 180 ° C i 50 minutter. Når kagen er klar, skal du blot afkøle den i formen på en rist.
Den afkølede kage smides derefter på en kagefad og dækkes med kagefylden. Du laver glasuren af citronsaften, som du langsomt drypper ned i en skål med pulveriseret sukker. Vær forsigtig med ikke at tilsætte for meget juice til flormelis, så glasuren ikke bliver for tynd.
I stedet for revet citronskal kan du naturligvis også bruge citronsmag, du kan også selv købe citronglasuren. Citronen fra helsekostbutikken er derimod naturlig og har ingen smag!
Dit Matcha Magic -team ønsker dig en masse sjov og frem for alt en god appetit med din svampekage med citronglasur!
Kommentarer kontrolleres inden offentliggørelse.
En rigtig god og let opskrift på lækre Matcha-pandekager. Sukker og kanel, rørsukker eller ahornsirup er meget nemme at bruge som topping. Hvis du vil afslutte det hele, skal du give en scoop af den hjemmelavede kage lige før servering Matcha-is til!